La Magic Vac Futura è una macchina sottovuoto adatta per conservare al meglio gli alimenti. Prima di descrivere le caratteristiche funzionali di questa macchina sottovuoto è importante comprendere su cosa si basa questa tecnica di conservazione alimentare.
Lo scopo principale è quello di minimizzare il contenuto di aria nella confezione che contiene l’alimento in esame; così facendo si riduce notevolmente il contatto con l’ossigeno, prevenendo quindi reazioni di ossidazione alla base del deterioramento di diversi alimenti e si riesce a ricreare un microambiente in cui molti microrgansmi non riescono a proliferare. In queste condizioni i tempi di conservazione risultano più lunghi, non a caso anche nei supermercati i prodotti sottovuoto sono quelli con una shelf-life maggiore.
- Caratteristiche: l’apparecchio, dotato di ciclo automatico e di ciclo manuale con funzione saldatura istantanea per cibi fragili, è una macchina per sottovuoto dalle prestazioni professionali...
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Come funzionano le macchine sottovuoto Magic Vac?
Questa condizione di vuoto all’interno dei sacchetti contenenti gli alimenti viene ricreata attraverso un meccanismo di completa aspirazione dell’aria e di conseguente saldatura ermetica all’estremità superiore della confezione stessa.
Senz’altro questa macchina sottovuoto è estremamente semplice da utilizzare: è sufficiente inserire l’alimento in un sacchetto delle dimensioni opportune (è bene verificare preliminarmente che il sacchetto sia compatibile con le macchine Magic Vac), posizionare il lato aperto davanti alla vaschetta e cliccando semplicemente sull’apposito pulsante tutto prosegue in modo automatico. Il tutto è reso ancora più semplice dalla compattezza di questa macchina, che si mostra facile da maneggiare e da utilizzare.
Magic Vac Futura: caratteristiche principali
La macchina sottovuoto Futura Magic Vac presenta:
- una potente pompa, in grado di garantire un efficiente effetto vuoto;
- ciclo completamente automatico;
- possibilità di adoperare un ciclo manuale con saldatura immediata per cibi fragili;
- ciclo per la creazione del vuoto all’interno di contenitori;
- comandi impermeabilizzati;
- indicatore dell’esecuzione della saldatura;
- vano raccogli cavo inclusa.
L’articolo pesa 2,3 kg, è dotato di una barra saldatrice di 30 cm ed il valore pompa vuoto è di 0,8 bar.
- Caratteristiche: l’apparecchio, dotato di ciclo automatico e di ciclo manuale con funzione saldatura istantanea per cibi fragili, è una macchina per sottovuoto dalle prestazioni professionali...
Perchè acquistare Magic Vac Futura? Pro e contro
PRO: Come già detto nelle caratteristiche funzionali di questa macchina sottovuoto, una nota positiva è senz’altro la potenza della pompa, che consente di ottenere livelli di vuoto professionali e comuni a poche altre macchine sottovuoto.
La porzione inferiore del macchinario è, inoltre, estraibile e lavabile in lavastoviglie; questo è un aspetto di notevole importanza tenuto conto che durante l’operazione di aspirazione potrebbero esservi delle contaminazioni di cibo sulla macchina stessa, che potrebbero essere fonte di proliferazione batterica se non opportunamente pulite.
I cicli di aspirazione sono completamente automatici e, grazie al tubo di collegamento in dotazione è possibile ricreare la condizione di vuoto anche in contenitori appositi. D’altro canto, qualora si desiderasse eseguire dei cicli personalizzati, si ha la possibilità di regolare manualmente la macchina, grazie agli appositi comandi impermeabilizzati.
CONTRO: Per quanto concerne, invece, gli aspetti negativi, questi si riducono essenzialmente alla manutenzione del prodotto, che deve essere tenuto con cura ed utilizzato seguendo i consigli presenti nella guida fornita al momento dell’acquisto; è particolarmente importante evitare di eseguire più di un ciclo completo (che dura 50 secondi) nell’arco di due minuti, al fine di preservare le funzionalità di questa macchina sottovuoto. È bene, inoltre, evitare di utilizzare l’apparecchio in prossimità di superfici calde.
Prezzo ed opinioni
In virtù delle caratteristiche estremamente positive che contraddistinguono questo prodotto, il prezzo della macchina sottovuoto Magic Vac Futura è alla portata di tutti, inoltre spesso vengono attuati dei piani promozionali ed è facile trovarla in offerta a prezzi ancora più accessibili.
Come è facilmente prevedibile questo apparecchio è fortemente apprezzato, tanto che le opinioni sulla Magic Vac Futura si dimostrano positive, vedi amazon. I punti di forza sembrano essere l’ottimo rapporto qualità prezzo, oltre che la semplicità di utilizzo unita ad una notevole efficacia.
- Caratteristiche: l’apparecchio, dotato di ciclo automatico e di ciclo manuale con funzione saldatura istantanea per cibi fragili, è una macchina per sottovuoto dalle prestazioni professionali...